Вечная мерзлота: сферы использования холодильных камер

Холодильные камеры сегодня применяются во многих  отраслях. Холодильные установки просто необходимы там, где охлаждение и заморозка — условия обязательные. Основная область применения холодильных камер — торговля и пищевая промышленность. Холод крайне необходим для замораживания, хранения и транспортировки продукции, а также дозревания некоторых пищевых продуктов.

Камера холодильная кх стала неотъемлемым атрибутом в сферах, не связанных с хранением пищи.  Фармацевтические предприятия, лаборатории и аптеки, цветочные магазины и магазины меховых изделий не могут обойтись без специальных холодильных и морозильных камер.

Типы холодильных камер

— Камеры холодильные среднетемпературные устанавливаются на предприятиях для хранения продуктов питания, винных напитков, а также лекарственных препаратов для в диапазоне температур от +1°C до -5 °C.

— Низкотемпературные камеры (морозильные) поддерживают диапазон от -5 °C  до – 35 °C. Такие камеры приобретают преимущественно для заморозки и хранения рыбной, мясной, плодовоовощной продукции и фруктов. А компактные камеры низкотемпературные для научно-исследовательских лабораторий работают при более низких показателях −4°C …−75 °C.

— Камеры шоковой заморозки нашли применение в пищевой, медицинской и парфюмерной промышленности. Камеры этого типа за максимально короткий срок охлаждают продукцию, позволяя надолго сохранить качество товаров. Камеры работают в диапазоне температур -25 °C…-35 °C.

Камеры для хранения медикаментов

Медицинские учреждения, аптеки и лаборатории не обходятся без холодильных камер и шкафов. Потому как медикаменты требуют соблюдения строгих условий хранения —режима температур, свещенности и влажности. Большинство препаратов в медицине требуют хранения при пониженной температуре. В случае несоблюдения требований хранения фармацевтические свойства лекарственных средств  существенно снижаются, что приводит к порче и негодности их применения. Аптеки оборудуют специальными холодильными камерами витринного типа, чтобы не допустить потери свойств медикаментов и другого аптечного ассортимента.  Для хранения лекарственных средств холодильные камеры должны иметь регулируемый диапазон температур от +2 °C до +10 °C. Холодильная камера КХС 2,6 в которой поддерживается температурный режим от 0 °C до +8 °С, а также требования по освещенности и влажности, надежно сохранит препараты.

Холодильные камеры для цветов

Цветочные склады, магазины и киоски не могут работать без холодильных камер для экспозиции и бережного хранения свежесрезанных цветов. Продлить цветам жизнь и при этом сохранить безупречный товарный вид цветущих растений без надежных холодильных камер просто невозможно.

Холод для цветов делят на два вида: демонстрационные камеры витринного типа и камеры для хранения. Функционируют камеры холодильные цветочные  в режиме температур от +4 °C до +10 °C и прекрасно подходят для непродолжительного хранения цветочной продукции. Камеры-витрины просторны и вместительны, имеют стильный дизайн и внешний вид. Цена на холодильные камеры для цветов выгодная, а сами установки создают для растений комфортный  микроклимат. Для выгодного представления и подсветки в камерах  холодильных для цветов используются специальные лампы, способствующие продлению периода жизни нежных растений.

Камеры холодильные для меховых изделий

Изделия из меха согласно ГОСТу следует хранить в  хорошо вентилируемом, мало освещенном и сухом помещении. Не допускается также попадания на меховые изделия прямых лучей солнца.  Оптимальные температурные показатели хранения мехов –0 °С…+8 °С и относительная влажность не выше 65%. Меховая одежда весьма долговечна при надлежащем уходе. Холодильные камеры для мехов, стабильно удерживающие постоянную температуру и влажность, препятствуют появлению насекомых — паразитов и образованию плесени. При хранении меховых шапок и шуб необходимо хотя бы раз в месяц охлаждать изделия до температуры -5 °C. Такое временное охлаждение  защитит мех от появления моли.

Вы можете приобрести камеры объемом от 3 до 12 м³ в зависимости от количества меховых изделий. Практичное решение для хранения шуб и шапок из меха в любое время года — среднетемпературная  холодильная камера КХС-3.

Камеры с остеклением выполняют функцию витрин и поддерживают высокий уровень влажности и стабильный температурный режим для презентации и хранения живых цветов. А холодильные камеры для шапок и шуб предотвращают высыхание меха и защищают от насекомых.

Камеры для длительного хранения винной продукции

Хранить вина долгие годы — задача сложная, а в случае сохранения коллекционных видов элитных вин высокой стоимости надо быть особенно придирчивыми к выбору охлаждающих установок. Если раньше для  хранения вин строили погреба и традиционно использовали специально оборудованные подвалы с особыми условиями температуры и относительной влажности, то сегодня выбрать такое помещение для долгосрочного хранения вина высшего качества нелегко, а вот подобрать отличную холодильную камеру — просто. Сохранность высоких качеств уникальной винной карты при помощи современных холодильных установок значительно облегчается. Надежная холодильная камера — грамотное решение хранения вина в правильных условиях. Камеры из прочных сэндвич-панелей, такие как холодильная камера КС-6 отлично справятся с поставленными задачами и не дадут винным напиткам потерять своего шарма. Хранение при температуре +10 ^оС…+15 ^оС и влажности в пределах 85% оптимально для вина. Камеры дополнительно можно укомплектовать виноблоком. Установив камеры для продолжительного хранения вин, можно быть уверенным в том, что в напитках не появится плесень, а пробка не пересохнет.

Интернет-магазин КупиХолод.ру предлагает камеры холодильные из теплоизоляционных сэндвич панелей с утеплителем из пенополиуретана по доступным ценам. В нашем каталоге Вы можете выбрать и приобрести различное профессиональное холодильное оборудование: витрины, шкафы, прилавки, лари, горки или охлаждаемые стеллажи различного функционала и объемов, маленькие и большие холодильные камеры. Стильная холодильная техника высокого качества станет гармоничным дополнением торговой площади и на отлично справится с поставленными задачами. На сайте — широкий выбор холодильных камер. Разные модели подойдут для размещения в них всех категорий продуктов питания, цветов, элитных вин, меховых изделий  и лекарственных препаратов. Вы без труда подберете хладообразующее оборудование для сохранения продуктов в заведениях общепита, выберете складские холодильные камеры или камеры специального назначения (для живых цветов и мехов). Специалисты помогут Вам определить нужный объем и температурный режим и выбрать оборудование в полной мере соответствующее задачам бизнеса.