Холодильные шкафы для напитков

Для сохранения  продуктов питания свежими в течение долгого времени с древних времен использовали холод. В качестве охлаждающего источника ранее использовались лишь погреба и лед. Сегодня, с развитием технологий все изменилось. Фирмы предлагают предприятиям, работающим в сфере торговли и общественного питания приобрести холодильное оборудование для торговли в Москве, производства ведущих российских и европейских брендов.

Виды  шкафов холодильных

Современные холодильные шкафы — оборудование для хранения и презентации напитков и продуктов питания. Шкафы бесперебойно функционируют при показателях температуры воздуха до +40°С и влажности воздуха не превышающей 85%. Холодильные шкафы эксплуатируются не только в торговых предприятиях, заведениях общественного питания и подсобках, но и на профессиональных кухнях в условиях повышенной относительной влажности и жары.

Выделяют шкафы следующих видов:

1. демонстрационные шкафы витринного типа. Их главное назначение — презентация напитков и продукции в торговом зале;

2. закрытые холодильные камеры для напитков, хранения товарного запаса на складах и в подсобных помещениях.

Демонстрационные шкафы должны удовлетворять требованиям санитарно-гигиенических показателей и при этом иметь привлекательный внешний вид. Дизайн в этом случае играет не последнюю роль. Ведь такой шкаф устанавливается в поле зрения посетителей и клиентов заведений.  Высокое качество материалов, прекрасный дизайн, простота эксплуатации и низкое потребление энергии — это лишь часть достоинств которыми должен обладать витринный шкаф. Специализированные среднетемпературные холодильные шкафы для магазинов с прозрачными дверцами можно увидеть в торговом зале ресторана или за спиной бармена. Они служат для охлаждения напитков в торговых точках и заведениях HoReCa.

Функциональные преимущества холодильных шкафов для напитков

• Холодильные шкафы прекрасно впишутся в интерьер благодаря широкому выбору моделей разных по форме и размерам. Приобретая холодильный шкаф, вы одновременно решаете две задачи — рациональное использование площадей и удовлетворение потребности предприятия в холодильном оснащении.
• Вместительные холодильные шкафы надежны и удобны в использовании. С их помощью легко обеспечить хранение, экспозицию и продажу бутилированных или пакетированных напитков, вина, пива, соков. Шкафы холодильные легко перемещать по залу. Можно купить холодильный шкаф маленький для установки в стойке бара. Количество полок и расстояние регулируются.
• Температурный режим настраивается самостоятельно: стабильность заданной температуры — гарант надежного хранения продуктов. С отличным шкафом о  сохранности напитков беспокоиться не придется.

Как выбрать охлаждаемый шкаф для напитков?

Как выбрать холодильный шкаф, на чем заострить внимание? Эти вопросы волнуют всех желающих разобраться в специфике данного оборудования и приобрести надежную технику.

Чтобы выбрать подходящую модель холодильного шкафа для напитков, необходимо определится со следующими параметрами.

1. Перед покупкой холодильного шкафа следует рассчитать полезный объем — сколько и чего вы собираетесь в нем хранить? Требуемый объем шкафа зависит от количества напитков, предназначенных для размещения. Учитывать стоит и габариты шкафа, исходя из наличия свободной площади для установки;

2. Учитывать следует и температурный режим. Производители предлагают низко- и среднетемпературные шкафы.  Рекомендуется при выборе ориентироваться на вид продуктов, необходимых для сохранения и экспонирования. Для напитков идеальный вариант — шкаф холодильный среднетемпературный (0…+6 градусов). Следует приобрести и специальный холодильный шкаф для вина, чтобы благородный напиток не терял своих вкусовых качеств;

3. Комплектующие и материал корпуса — еще один немаловажный нюанс. При изготовлении шкафов используют нержавеющую сталь и стекло. Рационально приобретать стеклянные холодильники в случае, если оборудование устанавливается на видных для покупателей местах.  Стеклянный шкаф в этом случае станет отличным рекламным ходом, а в жаркие дни — мотивирует к покупке. Установите мини-холодильник на барной стойке и льдогенератор — отбоя от покупателей у вас не будет. К тому же цены на льдогенератор кубикового льда небольшие, а спрос на охлаждающие напитки стабильно высокий. А вот для хранения воды и напитков в бутылках и банках подойдет и закрытый шкаф из нержавейки.

Популярные бренды

На рынке холодильного оборудования завоевали расположение холодильные шкафы торговых марок Polair, Convito, Golfstream, «Ариада», Italfrost, Премьер и  другие.

Холодильные шкафы Ариада отличает высокий уровень качества. Оборудование компании, известной потребителям многие годы, пользуется стабильным спросом.

Владельцы магазинов и заведений общепита отдают предпочтение холодильному оборудованию фирмы «Полаир». Наряду с охлаждаемыми шкафами в классическом исполнении, Polair предлагает модели с увеличенной экспозиционной площадью для эффектной презентации.

Холодильные шкафы под марками «Премьер», Italfrost, Golfstream отличает широкая линейка моделей различных объемов и температур, а также стильный дизайн. Эти показатели позволяют подобрать холодильное оборудование для любого предприятия по оптимальной цене.

В интернет-магазине КупиХолод.ру вы найдете промышленные холодильные шкафы для хранения и продажи пива, вина, соков и прочих напитков. Предложенные шкафы охлаждаемые отличает функциональность, удобство, выгодная цена и стильный дизайн.