Icematic – холодильное оборудование жаркой Италии
Компания Castel MAC S.p.A. (Италия) начинала производство холодильного оборудования в начале 60-х годов прошлого века. Два бренда фирмы — Icematic и Tecnomac вышли на рынок и начали свою успешную историю развития. На сегодняшний день продукция бренда Icematic завоевала доверие рестораторов и бизнесменов всего мира.
Специализация производителя на изготовлении льдогенераторов и другой холодильной техники, а также большой опыт производства и реализации аппаратов на всех континентах, позволили совершенствовать технологии производства и заслужить признание во всем мире. Компания Icematic годами доказывала репутацию серьезного производителя. Инженеры из Италии добились того, что торговая марка вошла в элиту мировых корпораций.
Под брендом Icematic на рынке представлены:
— шокеры (аппараты шоковой заморозки);
— гранулированный льдогенератор;
— ледогенераторы кубикового льда;
— ледогенераторы чешуйчатого льда.
При разработке каждой модели компания ориентируется на такие показатели как долговечность и простота эксплуатации. Лёдогенератор Icematic имеет высокую производительность, надежен и долговечен, способен работать в тяжелых условиях и при этом не требуют сложного обслуживания.
В производстве льдогенераторов применяются комплектующие высокого качества — надежные холодильные компрессоры известных зарубежных поставщиков. Материалы — нержавеющая пищевая сталь, а также инновационные технологии производства льда, обеспечивающие полную прозрачность кубиков льда, без дополнительной очистки воды и подключения смягчающих фильтров.
Фирма Icematic в числе первых, кто применил порошковое антимикробное покрытие AgION Antimicrobial Protection, обеспечивающее длительную защиту от микробов даже в труднодоступных для очистки местах. Покрытие оказывает тройное действие: блокирует болезнетворные бактерии, предотвращает и останавливает деление клеток микроорганизма.
Льдогенераторы различаются способом охлаждения, производительностью и формой изготавливаемого льда.
Льдогенераторы можно сгруппировать по форме льда на:
— генераторы кубикового льда,
— производящие гранулированный лед,
— льдогенераторы чешуйчатого льда.
Каждая из категорий имеет свою специализацию. Так, льдогенератор кубикового льда Icematic незаменим в барах, кафе и ресторанах для приготовления и охлаждения напитков.
Гранулированный и чешуйчатый лед, вырабатываемый генераторами, отлично подходит для сохранения и выкладки мясной и рыбной продукции. Лед в гранулах имеет нулевую температуру, в то время как чешуйки охлаждают продукты до более низких показателей температуры -12 градусов. Такой лед отлично сохраняет потребительские свойства продуктов надолго.
Система охлаждения льдогенераторов тоже различна. Компактные модели с водяным охлаждением широко используются на предприятиях питания. В этом случае подача воды и давление в системе должно поддерживаться на стабильно заданном уровне. Находят применение и более крупные льдогенераторы, имеющие воздушное охлаждение.
Ещё одно принципиальное отличие генераторов льда — способ заливки воды. Кстати, использовать следует очищенную питьевую воду. Этот фактор положительно влияет на качество льда и срок эксплуатации льдогенератора. Льдогенератор заливной для кафе, столовой, бара или ресторана нуждается в заправке водой ручным способом. Такие модели миниатюрны, легко помещаются на стойке бара и производят до 25 кг льда в сутки. Льдогенераторы, подключаемые к водопроводу, работают самостоятельно. При заполнении бункера машина останавливается, а после разгрузки вы можете снова приводить генератор в действие. Производитель Icematic выпускает льдогенераторы различных типов. Льдогенераторы этой торговой марки по праву пользуются уважением среди огромного числа потребителей и даже конкурентов.
Льдогенераторы призваны стимулировать спрос на коктейли, искусно приготовляемые барменом вашего заведения.
Гарантия сборки и деталей позволит вам использовать льдогенератор на полную мощность, не затрачивая много времени и средств на ремонт. Установив в заведении льдогенератор Icematic с бункером, вы решите проблему обеспечения качественным льдом кухни и бара, а шкафы шоковой заморозки позволят максимально быстро охлаждать продукты питания, занимая при этом минимум рабочего пространства.
КупиХолод.ру предлагает льдогенераторы ведущего итальянского бренда Icematic по выгодной цене.
