Шкаф морозильный ШН-0,7 нержавейка (СB107-G)

Описание

Морозильный или холодильный шкаф — обязательное оборудование при оснащении точек общественного питания, гастрономических магазинов и производственных цехов. Такая широкая область применения обусловлена универсальной конструкцией шкафа, который выполняет функции, как заморозки, так и охлаждения. Его можно применять для хранения запасов кухни, полуфабрикатов, мяса, птицы, рыбы и морепродуктов. Являясь одновременно холодильным и морозильным шкафом, модель ШН-0,7 выполняет быструю заморозку продукции и ее последующее хранение.

Подобные возможности оборудования обусловлены особым температурным режимом, который позволяет достигать -18°С. Управление самим шкафом и температурой внутри камеры осуществляется с помощью специального электронного блока. Он имеет интуитивно понятный интерфейс, поэтому не требует специального обучения персонала. Морозильный и холодильный шкаф ШН-0,7, ориентируется на заданную в блоке управления температуру: генерирует и поддерживает ее. Этот же узел оборудования следит за соблюдением режима и предотвращает отклонения от нормы.

Вертикальная конструкция расположения этой модели считается оптимальной для шкафов. С помощью такой ориентации в пространстве повышается не только удобство использования, но и экономится складская площадь.

Внутри холодильного шкафа ШН-0,7 их нерж. (нержавеющей стали) расположены 8 полок, что позволяет хранить при помощи этого оборудования сразу несколько позиций товара. Благодаря соответствию стандарту Gastronorm, вы без всяких проблем сможете поменять полки на гастроемкости и замораживать в шкафу готовые блюда.

Оборудование комплектуется глухой металлической дверью, оснащенной системой подогрева.

Шкаф холодильный ШН-0,7 из нерж. стали имеет объем равный 700 литрам. Такого внутреннего пространства достаточно для создания необходимого предприятиям торговли запаса продукции, не говоря уже о хранении пищи в ресторанах. Оборудование выпускается отечественной фирмой Полаир и адаптировано под российские условия. К примеру, функционировать данная модель будет даже при внешней температуре в + 40 °С. Система охлаждения здесь динамическая — продукты будут замораживаться равномерно по всему объему. А автоматическая оттайка позволит забыть о необходимости размораживать оборудование.

Купить шкаф морозильный ШН-0,7 (нержавейка) по выгодной цене в интернет-магазине КупиХолод.ру — значит иметь дело с давним партнером фирмы-производителя. За время нашего сотрудничества мы убедились в профессионализме и мастерстве специалистов Полаир, а от наших клиентов поступали лишь благодарные отзывы. Со своей стороны, магазин КупиХолод.ру всегда дает предпринимателям грамотные консультации, оперативный сервис и хорошие скидки. И мы не собираемся себе изменять.