Универсальные холодильные шкафы: идеальное сочетание функций
Владельцы торговых предприятий и заведений общественного питания знают, насколько важен выбор холодильного оборудования. В линейке современной холодильной техники особое место занимают универсальные шкафы, предназначенные для качественного хранения и заморозки самых разных продуктов питания. На рынке профессионального оборудования универсальные шкафы с диапазоном температур -5…+5 °C занимают лидирующие позиции. Их название говорит само за себя. Универсальный, то есть подходящий для всех. В таком шкафу можно хранить и охлажденные и замороженные продукты. Приобретая универсальное холодильное оборудование для ресторанов, кафе и столовых, Вы получаете многофункциональную технику и полную уверенность в качестве реализуемого товара. К тому же, значительно экономите бюджет, а также площадь на кухне или в торговом зале.
Универсальные шкафы: безопасное хранение и заморозка
Рабочий диапазон шкафов универсального типа включает и минусовые и плюсовые температуры. Самый ходовой температурный показатель — от -5…+5 °C. Вы можете не опасаться за свежесть товаров, хранить в них замороженную рыбу и мясо, свежие фрукты и овощи, а также ставить на непродолжительный срок готовые блюда — салаты или закуски. Универсальность холодильных шкафов делает их незаменимыми для магазинов, ресторанов, кафе и столовых, обладающих малыми производственными площадями. Для более эффективного и быстрого охлаждения продукции в шкафах применяется динамическая система. Они могут иметь как глухие, так и стеклянные двери, распашные или купе.
Универсальные холодильные шкафы Polair и других торговых марок выполнены из высокотехнологичных современных материалов, отвечающих всем требованиям безопасности и экологии при контакте с пищевыми продуктами. Холодильные шкафы имеют антибактериальное покрытие. Оснащены специальными датчиками для контроля работы оборудования. Цифровая панель управления позволяет запускать систему разморозки в автоматическом или ручном режиме, а также регулировать показатели температуры внутри холодильного шкафа и распределение холода по всему объему.
В шкафах, при необходимости и под нужды помещения, может меняться высота ножек и количество полок. Полки выдерживают большие нагрузки и легко моются. Современные модели универсальных шкафов отличаются эргономичным простым дизайном. Они прекрасно вписываются в любой интерьер и в различные по размеру торговые площади, будь то супермаркет или небольшое кафе. Вы можете выгодно купить шкаф универсальный по низкой цене, а получить при этом максимальную пользу.
Выбираем универсальный холодильный шкаф
Чтобы холодильное оборудование служило исправно долгие годы, необходимо правильно подходить к выбору универсальных шкафов.
В первую очередь обратите внимание на следующие важные параметры.
- Температура. Несмотря на универсальность шкафов, поддерживающих плюсовые и минусовые температуры, показатели у моделей могут существенно различаться. Так, шкаф с диапазоном от −5 °С до +5 °С позволит хранить уже прошедшие заморозку продукты питания, а модели с показателями −10..+8 ºС — не только охладить, но и надежно заморозить их без вреда для структуры.
- Вместимость шкафа. Перед покупкой холодильных установок следует рассчитать количество продуктов, которые планируется хранить. От этого будет зависеть выбор объема холодильной камеры, а также цена шкафа. Так, холодильный шкаф ШХ-370С вместимостью 350 литров подходит для хранения запасов товара в торговом зале или на кухне крупных магазинов и ресторанов.
- Способ охлаждения. В шкафах может применяться как статический, так и динамический тип охлаждения внутреннего объема. При статическом охлаждении воздух распределяется естественным путем. Динамическое предусматривает охлаждение за счет встроенных вентиляторов, равномерно разгоняющих холодный воздух по всем полкам.
- Тип дверей. Для торговых залов оптимальным выбором станут шкафы универсальные со стеклянными дверцами, чтобы покупатели могли рассмотреть товар. Установки с глухими дверцами — лучший выбор для профессиональной кухни ресторана, кафе, столовой. Купить современный холодильный шкаф Интер можно как с глухими металлическими, так и стеклянными дверями.
Климатический класс оборудования. Чтобы холодильные шкафы нормально функционировали, необходимо учитывать их климатический класс. Универсальные шкафы класса «N» ( «normal») стабильно работают при температуре окружающей среды +16…+32 °С, класс «SN» ( «subnormal») — при +10…+32 °С.
Интернет-магазин КупиХолод.ру предлагает купить универсальный холодильный шкаф российского или импортного производства. Вас приятно удивит оптимальная стоимость холодильного шкафа и богатый выбор моделей. Наши консультанты помогут Вам выбрать подходящую модель. Предложенные в каталоге модели отличает выгодная цена, удобство эксплуатации, надежность и функциональность. Приобрести весь спектр профессиональных холодильных шкафов можно в кредит или по системе лизинг.
