Холодильные камеры и шкафы для пива

Пиво — популярнейший напиток, продажи которого резко возрастают в летнее время. Культура употребления пива в России меняется. Открываются пивные рестораны, бары, пабы, где посетителям предлагают свежесваренное пиво по старинным немецким или чешским рецептам. Но, несмотря на это, пиво бутылочное или баночное не теряет свою актуальность, а потому на предприятиях питания и, конечно, торговли, необходимо заботиться о его сохранении.

Современный рынок предлагает разнообразное холодильное оборудование для пива:  холодильные камеры и холодильные шкафы. Остановимся подробнее на каждом виде этого оборудования.

Срок хранения пива полностью зависит от технологии его приготовления. Так называемое «живое» пиво, непастеризованное, в котором отсутствуют какие-либо консерванты, хранится сутки, максимум двое. Пиво пастеризованное и разлитое по бутылкам и банкам, безусловно, имеет больший срок годности – от 45 суток и до полугода. Спорить о вкусах мы не будем, это лишь факты. Но и для того, и для другого вида пива необходимо создать оптимальные условия хранения.

Холодильные камеры для пива подойдут для больших магазинов, торговых сетей, где покупателям предлагается пиво в банках/бутылках. Камеры подходят для хранения большого объема продукции. Это выгодное приобретение для любого предприятия, т.к. цена на камеры относительно не велика, а обладают они рядом весомых преимуществ. Во-первых, большинство камер — сборно-разборные. Это значит, что они могут собираться и разбираться при необходимости, например, при смене помещения. Во -вторых, размер камер можно регулировать. Дополнительные секции увеличивают внутренний объем, и, как следствие, объем выкладываемого товара. В-третьих, камеры просты в эксплуатации и безопасны.

Сборно-разборные холодильные камеры для пива состоят из сэндвич-панелей. Соединяются между собой панели специальным замковым устройством «шип-паз». Это прочные соединения, которые обеспечивают надежность конструкции. Толщина панелей варьируется от 75 до 175 мм в зависимости от уровня температуры, поддерживаемой в камере. Чем температура ниже, тем толще панели. Холодоснабжение камер осуществляется за счет моноблока или сплит-системы.

Холодильное оборудование для пива можно использовать и для хранения других продуктов и напитков. Внутренний объем вполне это позволяет. Установив несколько холодильных камер, вы сэкономите на покупке других менее габаритных единиц техники.

Для хранения, демонстрации и продажи пива применяется другое оборудование. Компактное, привлекающее внимание, побеждающее к покупке. Это, конечно, холодильные шкафы. Интернет-магазин КупиХолод.ру предлагает огромный выбор холодильных шкафов разных размеров и от разных производителей. Холодильные шкафы для пива могут устанавливаться в барной зоне, торговом зале, зале кафе. Небольшие шкафы с двумя-тремя полками вполне подойдут для установки в линию барной зоны. В магазинах, супер- и гипермаркетах устанавливаются большие однокамерные или двухкамерные шкафы. Оснащены стеклянными дверьми — распашными или купе, которые обеспечивают хороший обзор продукции и доступ к товару.

Шкафы для пива могут служить и площадками для размещения рекламной информации: логотип производителя, цветные наклейки, акции и т.д.

На нашем сайте представлено холодильное оборудование для пива ведущих зарубежных и российских производителей, таких как: Polair, Ариада, Italfrost и т.д. Большой модельный и ценовой ряд, оптимальные условия приобретения и профессиональное сервисное обслуживания — все это предоставляет интернет-магазин КупиХолод.ру!